Pour l’amour des produits d’ici
Délices du Terroir – Traiteur, depuis 25 ans, nous élaborons tous nos menus avec le plus grand souci de sélectionner les meilleurs produits d’ici en travaillant de pair avec les producteurs et artisans locaux. Grâce à un service irréprochable et une présentation avant-gardiste à la hauteur des exigences, nous avons toujours su garantir la satisfaction de nos clients.
Coup de coeur
Conscient de la nécessité de respecter l’environnement, Délices du terroir a mis en place une démarche de développement durable axée sur trois aspects : environnemental, économique et social.
Engagée pour la protection de la planète, Délices du terroir surveille sa consommation d’énergie en sensibilisant ses collaborateurs aux gestes écologiques du quotidien et veille à la gestion des déchets. Lorsque nous remplaçons notre matériel, nous privilégions systématiquement des appareils à faible consommation d’énergie. Nous limitons la consommation d’emballage, de plastique, de papier et de carburant, en faveur de matériaux recyclables et d’énergies renouvelables.
De même, nous favorisons l’utilisation de produits de saison issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Enfin, nous travaillons en partenariat avec des ONG, afin de redistribuer les surplus et d’éviter tout gaspillage de nourriture.
Notre engagement vert
- Assiettes BARE compostables
- Ustensiles en fibres de pommes de terre compostables
- Boîtes à lunch faites en maïs compostables
- Réduction de l’énergie utilisée
- Utilisation de produits de nettoyage et d’assainissement bio
- Utilisations privilégiée d’ustensiles en inox
- Utilisation privilégiée de plats en porcelaine à certaines conditions
- Itinéraires de livraison les plus efficaces possibles
Depuis ses débuts, Délices du terroir s’est inscrite dans une démarche éthique afin de diminuer son impact sur la planète et de convaincre ses partenaires de rompre avec les mauvaises habitudes de surconsommation et de gaspillage.